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as características do coalho permitem seu aquecimento sem derreter, por isso ele pode ser assado ou tostado sem se desfazer. o queijo coalho tirolez é pouco salgado e possui uma leve acidez, tornando seu sabor único. ele é apresentado em forma de espetos, já prontos para assar na brasa. combina com vinhos brancos e suaves. normalmente é consumido puro, ou em forma de petiscos. experimente o queijo coalho com melaço de cana ¿ fica delicioso!
ingredientes:
leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e conservador natamicina. alérgicos: contém leite. não contém glúten.