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O Vinagre de Álcool Aromatizado Colorido Hortelã Castelo tem um sabor inigualável, aroma especial do hortelã e a qualidade indiscutível da Castelo. O Vinagre de Hortelã é perfeito para temperar saladas especiais com seu sabor exótico, ressaltando o sabor das mais variadas receitas. Pode ser usado no preparo de molhos para acompanhar cordeiro, batatas, ervilhas ou cenouras, carne de porco e saladas de folhas. É ingrediente indispensável do tabule, prato à base de trigo, típico da cozinha árabe.